Coup de coeur - Guide Hachette 2005

 

COUP DE COEUR **

Crée en 1610, un des plus anciens crus de Fronsac, commandé par une belle demeure du xvIIIe s, dominant la vallée de l’Isle. Il est resté dans la même famille pendant  trois siècle savant d’être vendu à Michel Rullier. Depuis 2002, sa fille Brigitte est aux commandes et la qualité n’a pas à en souffrir : pour son troisème millésime elle décroche un Coup de Coeur avec cet assemblage construit sur le merlot (90%, avec un appoint de cabernet franc). La robe éclatante inspire condiance, tout comme le bouquet intense associant avec élegance les fruits bien mûrs et des notes toastées et mentholées. La suite ne déçoit pas : puissant, gras et persistant, le palais évolue avec finesse  sur des tannins bien extraits. Une bouteille pleine de reserves que l’on oubliera deux à huit ans en cave pour lui permettre de dévoiler tous ses secrets.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2009